Täglich frisch zubereitetfür unsere Kleinsten
Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung für Schulen und Kindertagesstätten. Jeden Tag bereitet unser erfahrenes Kochteam alle Menüs frisch aus regionalen Zutaten zu – ganz ohne Convenience-Produkte.
Täglich frisch
Alle Menüs werden am gleichen Tag aus frischen Zutaten zubereitet
100% Nachhaltig
Eigenes Blockheizkraftwerk, Photovoltaikanlage und E-Fahrzeug-Flotte
Mit Liebe gemacht
Kein Convenience – nur echte Kochkunst von erfahrenen Köchen
Qualität, die man schmeckt
Unser Versprechen: Jeden Tag bereiten wir alle Menüs frisch zu – ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität.
Warum conGusto anders ist
Täglich frisch zubereitet
Jedes Menü wird am Tag der Auslieferung von unserem erfahrenen Kochteam aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet – nie vorgekocht oder aufgewärmt.
Kein Convenience
Wir verzichten vollständig auf Fertigprodukte und Convenience-Food. Bei uns wird noch geschält, geschnitten und gewürzt – wie in der eigenen Küche.
Erfahrenes Team
Unsere ausgebildeten Köche bringen jahrelange Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit und kennen die Bedürfnisse von Kindern.
Höchste Standards
HACCP-zertifiziert und regelmäßige Qualitätskontrollen garantieren höchste Lebensmittelsicherheit und Hygiene. ConGusto untersteht der strengen Kontrolle der LANUV (Landesamt für Verbraucherschutz und Ernährung) und der Lebensmittelüberwachung Warendorf. Mit beiden Behörden pflegen wir einen offenen und konstruktiven Austausch.
Unser Tagesablauf
Frische Zutaten
Am Nachmittag des Vortages, bzw. in den frühen Morgenstunden erfolgt die Anlieferung der frischen Produkte von unseren regionalen Lieferanten.
Zubereitung
Ab 7:00 Uhr beginnen unsere Köche mit der Zubereitung der Menüs, gleichzeitig werden die Vorspeisen und die Desserts vorbereitet.
Auslieferung
Ab 9:30 beginnt die Auslieferung der Menüs mit eigener Flotte, von denen ein Großteil bereits aus E-Fahrzeugen besteht. Sobald die Speisen für eine Tour abgefüllt sind, werden diese Verladen und die Auslieferung beginnt. So kann höchstmögliche Qualität sichergestellt werden.
Genießen
Ab 10:15 bekommen die ersten Einrichtungen die Speisen angeliefert. Das Küchenpersonal nimmt die Speisen entgegen, prüft die Temperaturen und bereitet die Ausgabe an die Kinder vor.
Nachhaltigkeit ist unser Antrieb
Wir übernehmen Verantwortung für die Umwelt und die Zukunft unserer Kinder. Deshalb setzen wir auf moderne, nachhaltige Technologien in allen Bereichen.
Blockheizkraftwerk
Unser eigenes Blockheizkraftwerk erzeugt Strom und Wärme hocheffizient und umweltschonend direkt vor Ort.
Photovoltaik
Moderne Solaranlagen auf unseren Dächern wandeln Sonnenlicht in saubere Energie für unsere Küchen um.
E-Fahrzeug-Flotte
Unsere Auslieferflotte besteht größtenteils aus Elektrofahrzeugen für eine emissionsfreie Belieferung.
Kreislaufwirtschaft
Kompostierung von Küchenabfällen und Verwendung recycelbarer Verpackungen schließen den Kreislauf.
Regionale Zutaten
Kurze Transportwege durch Bezug von Lebensmitteln aus der Region reduzieren CO₂-Emissionen erheblich.
Wassermanagement
Modernste Spültechnik und Wassersparmaßnahmen reduzieren unseren Wasserverbrauch auf ein Minimum.
Unsere Leistungen
Maßgeschneiderte Verpflegungslösungen für Bildungseinrichtungen – von der Planung bis zur täglichen Lieferung.
Schulverpflegung
Ausgewogene, kindgerechte Menüs für Grundschulen und weiterführende Schulen. Täglich frisch zubereitet und warm geliefert.
- Altersgerechte Portionsgrößen
- Berücksichtigung von Allergien und Unverträglichkeiten
- Vegetarische und Vollwert Optionen
- Flexible Lieferzeiten, abgestimmt mit der Schule
Kita-Verpflegung
Liebevoll zubereitete Menüs auch für die Kleinsten. Wie bei den Schulen auch, werden natürlich auch diese Menüs täglich frisch zubereitet und warm geliefert.
- Komplettes Menü, Vorspeise, Hauptspeise und Dessert
- Berücksichtigung von Allergien und Unverträglichkeiten
- Tägliche Auswahl aus drei Menüs, auch gemischt
- Der Lieferzeitpunkt wird mit der Kita abgestimmt
Menüplanung
Abwechslungsreiche, ausgewogene Speisepläne nach den neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen. Jedes Menü besteht aus einer Vorspeise, einem Hauptmenü und einem Dessert.
Zusatzleistungen
Über die tägliche Verpflegung hinaus bieten wir weitere Services für einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Einrichtung.
- Abrechnung auf Wunsch direkt mit den Eltern
- Vermietung von Bain-Marie´s
- Abholung der leeren Behälter noch am selben Tag
Kontakt aufnehmen
Interessiert an unserer nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung? Wir beraten Sie gerne und erstellen ein individuelles Angebot.
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Adresse
conGusto GmbH
Steinkühlerstraße 12
59269 Beckum
Telefon
0 25 21 / 82 92 900
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Rechnungen
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